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お土産

鎌倉シュークリーム


鶴ヶ岡会館二号館にできたお店「鎌倉シュークリーム」。焼き上がり時間にあわせ販売しているので、その時間にあわせお散歩がてら買ってきました。


こだわりのサクサクとしたシュー生地は、米粉とフランスパン用粉を使用し、フランス産ゲランドの塩、濃厚で味わい深い富士の卵が使われています。表面にキャラメルコーティングをして焼き上げることで香ばしさと他ではないカリカリとした食感を目指したそうです。


カスタードクリームには最高級タヒチ産とマダカスカル産のバニラビーンズをブレンド。甘みとコクを併せ持った那須御用卵と北海道産生クリームを用いて、甘さ控え目のトロトロに仕上げています。

カリカリのシューと口にいれるとほんのりバニラの香りが広がるトロトロのクリームの相性は抜群で、今まで食べたシュークリームの中でかなりの上位にランクインしました。オススメです!

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所在地 神奈川県鎌倉市小町2-8-16 鶴ヶ岡会館第2ビル1F
アクセス 「鎌倉」駅東口から徒歩6分(★地図はこちら
営業時間 10:00頃〜19:00
※売り切れ次第終了
定休日 不定休
駐車場 なし
カード 不可

小田原の美味しい干物 山安(やまやす)

2011年6月、鎌倉駅から小町通りを八幡宮側へ抜けた場所に「小田原の干物専門店 山安(やまやす)」ができました。創業140年余りの老舗です。こちらのお店ですが漁獲の段階や加工中にキズついたり、サイズが規格外れのものをアウトレット商品として販売しているため、手頃な値段で美味しい魚を買うことができます。


店頭では無料試食サービスが行われており、実際に食べてから商品を購入することができます。この日はイカの味醂干し、鯛の干物、かますが試食品として出ていました。

七輪を囲みながら「こっちの干物もおいしいですよ」「どこから来たんですか?」などと見知らぬ方々で話しが弾んだり、味見だけではなく良い時間を過ごすことができました。


ただし、試食時間が決まっているのでご注意ください。


店内は広く、小田原工場から直送された干物がたくさん販売されています。


試食でしょっぱくなった口を潤しながら商品めぐりができる、お茶の無料サービスも行われていました。


なんとえぼ鯛が105円!


とにもかくにも激安で美味しい海の幸が満載です。よりどりふたつで500円の商品もあり、見ているだけでもワクワクします。観光で鎌倉を訪れ、思わず買いすぎても1梱包宅配送料全国一律1000円で届けてくれるのだそう。


我が家がこの日に購入したのは、あじの干物と鯛の味醂干しです。値段は忘れてしまったのですが1000円出して、おつりが来たのを覚えています。


家で焼いていただきました。ワラジ? いえいえ、脂がたっぷりのった鯛の味醂干しです。大きさは約20cmで、お皿からはみ出しそうでした。ほんのりとした甘みにお肉のような噛みごたえとジューシーさに大満足でした。オススメです!

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山安 鎌倉店

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ドーナツチェーン店「floresta(フロレスタ)」


▲この日は、ネイチャードーナツ2個と


▲一番人気のシュガーとミルクを購入


▲おやつ時は行列になることも

2011年3月28日、鎌倉に新しいドーナツ店ができました。保存料や防腐剤は使用せず、素材にこだわり「安全、安心な食」を掲げる関西のドーナツ「floresta (フロレスタ)」のチェーン店です。
お店のコンセプトが自然を愛する鎌倉の風土にあっており、成功しそうな予感がします。
店名のflorestaはポルトガル語で「森」という意味で、「森のように人と人とがつながり成長していけるように」という想いが込められているのだそう。
鎌倉店はイートインはついておらず、店頭販売形式でした。

シュガーとミルクはお土産にして、揚げたてほかほかのネイチャーをひとつ、頬張りながら帰宅です。サクサクした食感にほんのり甘い卵の風味がする、素朴な味のドーナツでした。

ちなみにお店で使われている素敵なイラストは、作家の中島良二さんのもの。
サイトに動画が張ってあったので共有しますね。

 

 

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フロレスタ 鎌倉店

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