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食べ歩き
鎌倉シュークリーム
- 2011-12-29 (木)
- おいしい鎌倉

鶴ヶ岡会館二号館にできたお店「鎌倉シュークリーム」。焼き上がり時間にあわせ販売しているので、その時間にあわせお散歩がてら買ってきました。

こだわりのサクサクとしたシュー生地は、米粉とフランスパン用粉を使用し、フランス産ゲランドの塩、濃厚で味わい深い富士の卵が使われています。表面にキャラメルコーティングをして焼き上げることで香ばしさと他ではないカリカリとした食感を目指したそうです。

カスタードクリームには最高級タヒチ産とマダカスカル産のバニラビーンズをブレンド。甘みとコクを併せ持った那須御用卵と北海道産生クリームを用いて、甘さ控え目のトロトロに仕上げています。
カリカリのシューと口にいれるとほんのりバニラの香りが広がるトロトロのクリームの相性は抜群で、今まで食べたシュークリームの中でかなりの上位にランクインしました。オススメです!
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販売価格: 3,360 円 (2012/2/5 21:11 更新)
販売店舗: ギフトギャラリー石橋
所在地 神奈川県鎌倉市小町2-8-16 鶴ヶ岡会館第2ビル1F
アクセス 「鎌倉」駅東口から徒歩6分(★地図はこちら)
営業時間 10:00頃〜19:00
※売り切れ次第終了
定休日 不定休
駐車場 なし
カード 不可
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からあげ小町 鎌倉本店

2011年1月、鎌倉小町通りにオープンした「からあげ小町」は、新宿にある(株)シムコプライニングが運営する唐揚げ屋さんです。4月に阿佐ヶ谷、6月に武蔵小山と着々とオープンしており、まさに破竹の勢いで店舗展開しています。先日、鎌倉店へ訪れたのでレポートします。

テイクアウト形式の店頭では、唐揚げ6種(もも、胸、手羽先、手羽中、なんこつ、鳥皮)ともも肉の唐揚げをピタパンにサンドした「ピタからサンド(400円)」、「からあげ弁当(600円)」が売られていました。

僕が頼んだものは、「からあげ弁当(600円)」です。
ご飯の上にキャベツ、センターにモヤシ、それを囲むようにサクサクの3個の唐揚げを半分にカットしたお肉6切れ置かれています。
特製ダレに浸かったお肉はオーダー後に2度揚げされ、外はカリッと中はジューシー。つけあわせの紅ショウガとの相性も抜群でした!
しかしたっぷりガッツリと食べたい派の僕には、正直もの足りない一品でした。これはきっと、小町通りをぶらぶら歩きながら、ちょっと小腹が空いた時に食べるおやつ感覚のお弁当、「the 食べ歩きグルメ」の一種なのでしょう。
割高感はあるものの、美味しかったです!
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販売価格: 126 円 (2012/2/5 16:10 更新)
販売店舗: おいしいダイショー
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老舗の駅弁屋 鎌倉名物 大船軒 鯵の押寿し
- 2010-06-10 (木)
- おいしい鎌倉
鎌倉、大船、藤沢近郊の駅でよく見かける「大船軒」の小売り販売。
あまりに駅にとけ込んでいる為、素通りしている方も多いのでは?
実はこちら鯵の押し寿司は、神奈川名産100選にも選定されている名品です。
大船軒の「鯵の押し寿し」は小鯵を関東風ににぎり関西風に押して仕上げるもので、大正2年4月に 発売されたとのこと。当時、小鯵は江ノ島近海で湧くように獲れたそうです。
その小鯵からわずか2切れしか取れない身を伝統の合わせ酢でしめ、押寿しにしたものが「鯵の押し寿司」です。
現在、鯵は江ノ島で湧くようにはとれないため、日本有数の鯵の産地である九州の五島産の鯵を使用し当時の味をそのまま再現しているとのこと。
本日購入したのは、特上鯵の押寿し6貫980円。
お味はというと、肉厚の鯵はちょうど良い〆具合で日本酒と共にキュツと頂きたくなる旨さでした。さすが老舗の味、美味しいです。
鎌倉散策でのお弁当として、またちょっとしたお土産としてもオススメだと思います。
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販売価格: 3,300 円 (2012/2/4 23:23 更新)
販売店舗: 越後銘門酒会
| オススメ度 | ★★★☆☆3.5 |
| 営業時間 | 9:00~19:00 定休日:月1回不定休 |
| 電話番号 | 0467-23-1008 |
| 住所 | 神奈川県鎌倉市御成町1-12 江ノ電ビル1F売店(地図はこちら) |
| 料金の目安 | [昼]¥1,000~¥1,999 |
| 食べログ | 大船軒 江ノ電 鎌倉駅 (弁当 / 鎌倉、和田塚、由比ケ浜) |
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