★3つ以上

先日、東京から来た友人と雲水料理で有名な「雲水料理 左阿彌 （うんすいりょうり さあみ）」で食事をしました。「雲水料理 左阿彌」は、精進料理のお店です。雲水とは禅宗の修行僧を指しますが、それを文字って「雲水料理」と呼んでいるようです。

コースメニューは、季節のご膳￥3,150と点心￥2,100の２種類があります。せっかくなので、￥3,150のコースをいただきました。

▲【一の膳】　左阿彌特製胡麻豆腐・食前酒（シソ酒）
かぼす釜（黄菊、赤菊、本しめじ）石川芋の衣頭、生落花生、黒渋栗甘煮、春菊黄菊磯辺巻き、さつまいも紫芋の茶巾しぼり、萩豆腐、れんこん

▲【二の膳】春菊焼しい茸白合え、冬瓜の水晶煮もずくかえで人参

▲【三の膳】秋田のこしひかり季節ご飯、自家製香の物、ジャガイモの辛子餅青柚秋の清汁、ずいきの素揚げ、あけびの田楽茄子舞茸、いちぢくの利久煮胡麻だれ

▲【デザート】自家製白玉あん

▲ほっこりする店内

精進料理なのでもちろんお肉はありませんが、満足度の高さには驚きです。一品一品がとても丁寧に作られ、目と舌で楽しめる上品な味付けの料理達。

「これで3,150円とは、かなりのお値打ちなのでは？」と、ひとりで唸ってしまいました。
ベジタリアンの方に教えたい、ナイスなお店でした！

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▲宇治白玉クリームあんみつ

▲直径3cmくらいある巨大白玉に抹茶蜜をかけていただきます

▲食後のこぶ茶とお盆に添えられた花
「おもてなし」の心を感じました

▲メユー　ところてんも食べられます

▲メニュー　ドリンク類

▲店内　テラス席でいただきました

▲シックな店内

▲店頭の様子　結構　、待ちます

▲緑薫る扇が谷の道沿い

▲ 赤い「おしるこ」の旗が目印です

最近、仕事で組ませて頂いているスーパープログラマーM氏の親戚宅が鎌倉とのことで、教えてもらった「帰省の度に訪れている」というオススメの甘味処へ足を運んできました。

訪れたのは「鎌倉銭洗弁財天」へ向う途中にある、佐助トンネル手前の大きな白玉が有名なお店「茶房 雲母 （さぼう・きらら）」です。

この日は、宇治白玉クリームあんみつ（800円）を頂きました。
お店の名物である巨大白玉(抹茶&普通の白玉)のサイズは直径3cmと大きく、白玉団子とは思えないモチモチさに感動。
しかも、ゆで上がりなのでほんのりと温かいです。

この白玉ですが、お好みで「抹茶蜜」や「アンコ」、「アイス」「アンズ」と一緒に口にほおばって食べるのですが、あまりに大きすぎる白玉が口の中いっぱいに広がり、「窒息死するのでは？」といった不安と「それでも口いっぱいにほおばって食べたいのだ！」という思いに葛藤してしまいました。癖になりそうな食感です。

そして甘酸っぱいアンズや箸休めの漬物、食後に出されるコブ茶は、アンコや蜜豆で甘くなった口を引き締めてよりいっそう、あんみつのおいしさを増幅させてくれました。

食後はポンポンになったお腹をさすりながら、緑薫る鎌倉をぶらぶら。
鎌倉銭洗弁財天帰りの方に、おすすめの甘味処です。

【補足】今回、我々が座ったテラス席は犬同席OKで冬はこたつ仕様になるとのこと。
また子連れ禁止の名店が多い鎌倉には珍しく、店内には赤ちゃんや小さな子供を連れて入っているお客さんも多かったです。

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▲前菜

▲夜のコースのみついてくるスープ

▲メイン　もち豚のロースト

▲お庭が見えます。パンは自家製でおかわり自由

▲デザート　マンゴー&カシスシャーベット　または

▲クレームブリュレ

▲コーヒー

▲モダンな店内

▲入り口

４月にディナーで訪れ、美味しさ、そしてコストパフォーマンスの良さに感激し、5月にランチで親しい数名を引き連れ、再訪してしまったフレンチのお店、「Fidelite（フィデリテ）」。

ランチコースは前菜、メイン、自家製パン、コーヒー、焼き菓子がついて1800円（＋500円で別途デザートがつきます）。
ディナーコースは、前菜、スープ、メイン、自家製パン、コーヒー、焼き菓子、デザートがついて2600円。

味、雰囲気、カトラリー、そして鎌倉にかかわらずコストパフォーマンスがかなり良いです。加えて夜10時以降の入店が可能とのことから、地元の客をきちんと見てくれているお店だと感じました。

あまりにお店が良かったのでよけいな要求、デザートが出てくる前に、ササッと机のパンくずを取って欲しいという思いもフツフツ。またメインは昼、夜共に鶏肉、もち豚、魚から選ぶカタチだったのですがどれも美味しく（ちょっと一口もらいました）、いつか好物のカモや鳩もメインで出ないかなーという淡い期待も。^^;

いろいろと期待したくなる、美味しいお店でした。
しばらく通ってしまいそうです。

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