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2011-10-05
小田原の美味しい干物 山安（やまやす）
- 2011-10-05 (水)
- おいしい鎌倉
2011年6月、鎌倉駅から小町通りを八幡宮側へ抜けた場所に「小田原の干物専門店 山安（やまやす）」ができました。創業140年余りの老舗です。こちらのお店ですが漁獲の段階や加工中にキズついたり、サイズが規格外れのものをアウトレット商品として販売しているため、手頃な値段で美味しい魚を買うことができます。
店頭では無料試食サービスが行われており、実際に食べてから商品を購入することができます。この日はイカの味醂干し、鯛の干物、かますが試食品として出ていました。
七輪を囲みながら「こっちの干物もおいしいですよ」「どこから来たんですか？」などと見知らぬ方々で話しが弾んだり、味見だけではなく良い時間を過ごすことができました。
ただし、試食時間が決まっているのでご注意ください。
店内は広く、小田原工場から直送された干物がたくさん販売されています。
試食でしょっぱくなった口を潤しながら商品めぐりができる、お茶の無料サービスも行われていました。
とにもかくにも激安で美味しい海の幸が満載です。よりどりふたつで500円の商品もあり、見ているだけでもワクワクします。観光で鎌倉を訪れ、思わず買いすぎても1梱包宅配送料全国一律1000円で届けてくれるのだそう。
我が家がこの日に購入したのは、あじの干物と鯛の味醂干しです。値段は忘れてしまったのですが1000円出して、おつりが来たのを覚えています。
家で焼いていただきました。ワラジ？ いえいえ、脂がたっぷりのった鯛の味醂干しです。大きさは約20cmで、お皿からはみ出しそうでした。ほんのりとした甘みにお肉のような噛みごたえとジューシーさに大満足でした。オススメです！
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