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寿司

鎌倉にあるワビサビ「和さび(わさび)」

先日、ツマの88歳の祖母が広島から息子に会いに、鎌倉へ遊びに来てくれました。「お寿司が食べたい」とのリクエストを受け、念願の「和さび」に行って来たのでレポートします。


「和さび」は、古都鎌倉の侘びさびの雰囲気にしっくりなじむ古民家を改築した「一軒家寿司屋」です。お店は鎌倉駅から竹寺で有名な報国寺へ行く途中にあります。店主は東京で江戸前寿司を握っていただけあり、味もおもてなしも一流でした。


頼んだのは、宝石箱のように美しい「ちらし」3150円。口にいれると「ほろっ」ととろける絶品穴子に新鮮なネタが酢で〆たシャリとよく合います。一緒に鯛のお椀もついてました。

座席は10人座れる大きなテーブル席とL字のカウンター8席。店主が集めた骨董品が飾られており、とてもくつろげる空間です。お店は貸切もでき、鎌倉の神社で挙式を挙げた後にこちらで披露宴を行った方もいるそうです。


しかもベビーokとのこと。この日は息子も同席し、店内を探検していました。

美味しいお寿司と店主の温かい人柄にツマの祖母は大変よろこんでくれ、思い出に残る良い時間を過ごすことができました。また家族で行きたいと思います。おすすめです。

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和さび

鎌倉のリアル深夜食堂 鮨「えにし」


先日、小腹が空いた17時すぎに何かつまもうと我が下北沢こと丸七商店街の奥にある鮨「えにし」へ行ってきました。

店内はカウンターのみで席数は6席ほど。ランチの時間帯は立ち食い寿司屋として運営しているようです。


夜の開店まもなくの入店だったのですがこの日は上品な鎌倉マダムがカウンターでお食事を召し上がっていました。そう。食べていた物は、「お食事」なのです。
隣の席から食べているものをちらりと拝見させていただいたのですが、「てんぷら、さしみ、おひたし」など寿司屋なのに寿司を食べていないことにまず驚かされました。

「作れる物だったら何でも作るよ」との店主のセリフに「まるで深夜食堂みたいね」と笑顔で答えていた鎌倉マダム。カウンターごしに店主やお客さん同士が話すなどのアットホームさもあり居心地が良かったです。


さて、肝心の寿司ですが「マイお寿司ランキングトップ10に入る、美味しいお寿司」でした。ひとつ頬張るたびに感動がありました。

頼んだ物は、
しらす(200円)、あじ(400円)、こはだ(400円)、サーモン(400円)と計8カン。

小振りなシャリ、新鮮なネタ、手頃な価格の3拍子で、いくらでも胃袋に入ってしまいそうな危険なお寿司でしたが清算は現金のみとのことで、今回はお財布の中身を気にし、セーブしながら食べました。次回はお財布重めで再訪したいと思います。

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鮨 えにし>
オススメ度:★★★☆☆ 3.5

JR鎌倉駅東口 徒歩1分の寿司屋さん「すし処 きみ」

「すし処 きみ」は鎌倉駅東口のロータリーに面しているお寿司屋さんです。(たぶん、駅に一番近いお寿司やさんじゃないでしょうか)

すし処 きみ

お店は地下1Fにあるので、表からはちょっと分りにくい入り口です。

すし処きみ

なんでも「すし処 きみ」は去年の6月にオープンしたお店なのだとか。モダンで綺麗な内装です。

カウンターには鮮魚ケースが無いタイプのお寿司屋さんなので職人さんの手元が良く見えます。

お得なランチメニュー

すし処きみ

すし処きみ

▲日替わりランチ「海鮮丼」(1,300円)しじみのみそ汁付き

二階建てになっている海鮮丼です。

どの具材も新鮮で美味しかったのですが、特にイカ(炙り)はとろけるような舌触りで絶品です。釜揚げシラスが入っているのが鎌倉らしくて面白いポイントですね。

すし処きみ

▲本日のおすすめランチ(1,500円)しじみのみそ汁、茶碗蒸し付き

海鮮丼も美味しいですが、にぎりも美味しいです。にぎりは職人さんの腕の差が出る部分だと思いますが、なんでしょう。。。安心感のある安定した味です。

鎌倉価格にしては1,500円でこのボリュームと味は、とてもコストパフォーマンスが高いと思います。駅からも近いので、ぜひ鎌倉散策のランチにオススメです。

すし処きみ

▲デザートのメロン

すし処きみ

▲今回は注文しませんでしたが、季節柄、松茸やサンマのにぎり(一貫300円)もあります。

すし処きみ

このビルは、少し前まではみずほ銀行だったそうです。

すし処きみ

すし処きみ

すし処きみ

場所柄、年配の方の利用も多いと思いますが、残念ながらお店の入り口が階段になっています。エレベーターも無いので足の不自由な方にはちょっとツライかも。。。と思っていたら、事前に言えば1Fのお店が同系列の経営なので、1Fのお寿司を食べさせてくれるそうです。駅近でお寿司屋さんを探している方には是非オススメしたいお店です。(ランチタイム11:00〜17:00がオススメです。)

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オススメ度 ★★★★☆ 4.0
営業時間 11:00~21:30 / 元旦休日
電話番号 0467-25-4141
住所 神奈川県鎌倉市小町1-4-1 御代川ビルB1F(地図を見る
料金の目安 1,500〜3,000円
ホームページ ホームページ
食べログ すし処 きみ (寿司 / 鎌倉、和田塚、由比ヶ浜)

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