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2011-12-26

1歳で背負う一升餅は「湘南菓庵 三鈴（みすず）」で


▲名前入り一升餅


▲柔らかいうちに切って海苔餅に


▲残りは乾燥させて油で揚げて僕の親戚へプレゼント

一歳の誕生日祝いの時に寿や子どもの名前を書いた一升の餅を子どもに風呂敷や餅袋で背負わせ、数歩歩いて転ばせて一生の重みを感じさせる行事「一升餅」。
使用する一升のお餅は「一升」と「一生」を掛け「一生丸く長生き出来るように」「一生食べ物に困らないように」等の意味が込められているそうです。

我が家は鎌倉大船ルミネ3F「湘南菓庵 三鈴（みすず）」でお餅を購入しました。

こちらの商品、寿と子どもの名前を入れてくれて値段は3500円。受け取りの3日前まで予約可能だそうです。

保存料などを一切使用しない100%餅米とのことで、半分は近所に住む親しい方々へ配り、残りは海苔餅にしたり油で揚げてオカキにし、僕の親戚に配りました。

美味しかったです。オススメです。

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■湘南菓庵 三鈴（みすず）

  • 大船ルミネ　3F
  • 営業時間　10:00～21:00
  • 電話　0467-48-5085
  • FAX　0467-48-5085

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鎌倉の風土に惹かれ東京から移住を決意。
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