Home > Archives > 2010-01-26
2010-01-26
江の電 由比ヶ浜駅から徒歩3分「たい焼き なみへい」
- 2010-01-26 (火)
- おいしい鎌倉
こんにちはオットです。
今日は江の電 由比ヶ浜駅から徒歩3分の距離にある「たい焼き なみへい」をレポートします。
鎌倉文学館交差点角「たい焼きなみへい」
甘いものには目のない私ですが、先日「鎌倉 Life-Rich研究所」というブログ記事で「たい焼き なみへい」の事を知り、長谷に行く途中に寄ってみました。
湘南経済新聞によると…
店主の濱田紳吾さん（25）は高校卒業後、横浜、湘南エリアに関心があり横浜市立大学に入学し経営学を専攻。在学中にスカウトで始めたモデルの仕事を機に美容やダイエットを研究する中、自身の食物アレルギーを徐々に克服し、大学卒業後は「より専門的な食の研究、質と安全にこだわったお菓子作り」を仕事にしたいと天然酵母のパン、フランス菓子、和甘味の現場を経験。「製造ラボにこもりきりの仕事より、人とのふれあいとパフォーマンス性がある」たい焼き職人に引かれ、都内老舗店で修業し、「たい焼き誕生100周年にあたる」昨年大みそかにプレオープン、今年元旦に正式オープンした。
とのこと。
▲昔ながらの鋳型を使って1匹づつ焼き上げる「一丁焼き」。
店長に聞いた所「この種類のたい焼きは全国でも珍しく、絶滅種と呼ばれています。」とのこと。
旧式のレジがとても雰囲気を出しています。
待合室もあるので、寒い日などは良いと思います。春までに喫茶スペースをオープンの予定なのだとか。
焼きたてアツアツ。ヤケドに注意。
薄皮サクサク、あんこギッシリで美味しかったです。焼きたてを出してくれるのでアツアツ。甘いものが好きな方はぜひ立ち寄ってみてください。オススメです。
+
↓ポチっと応援おねがいします。↓
（2010年もよろしくね！）Oo｡
↓できればこちらもポチっと…↓
+
| オススメ度 | ★★★★☆（3.5） |
| 営業時間 | 10:00～18:00 / 月休 |
| 電話番号 | 0467-24-7900 |
| 住所 | 神奈川県鎌倉市長谷 1-8-10（地図を見る） |
| 料金の目安 | 150円 |
| ホームページ | 公式ブログ |
| 食べログ | たい焼き なみへい （たい焼き・大判焼き / 由比ヶ浜、長谷、和田塚） |
- Comments: 0
- Trackbacks: 0
Home > Archives > 2010-01-26
-
ブログランキングに参加しています。ぜひ下のバナーを「ポチッ」と押して応援してくださいね。
-
いつも読んでくださってありがとうございます！
このブログが鎌倉観光の足しになれば幸いです。
05/25 200,000アクセス
05/17 190,000アクセス
05/05 180,000アクセス
04/25 170,000アクセス
04/10 160,000アクセス
03/26 150,000アクセス
03/10 140,000アクセス
02/21 130,000アクセス
02/01 120,000アクセス
01/09 110,000アクセス
12/15 100,000アクセス
11/19 90,000アクセス
11/10 80,000アクセス
10/12 70,000アクセス
09/20 60,000アクセス
09/02 50,000アクセス
08/08 40,000アクセス
06/08 10,000アクセス
03/25 サイトオープン
