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2009-06-29
絶品豆腐「三之助豆腐」（みのすけ とうふ）が買えるお店「渋谷商店」（しぶやしょうてん）
- 2009-06-29 (月)
- おいしい鎌倉
JR鎌倉駅から徒歩5分のところにある渋谷商店さんは、健康食材や雑貨などを取り扱っている個人商店なんですが、こちらのお店で「特選 三之助豆腐」を購入することができます。地元の方ならミスタードナッツの隣の雑貨屋さんといったほうがわかりやすいですね。
「三之助豆腐」とは？
三之助豆腐（みのすけとうふ）は、埼玉県 本庄市寿にある豆腐店「もぎ豆腐店」で作られているお豆腐です。三之助豆腐は、昔ながらの製法で作られたお豆腐で、大豆独特の甘みと口に入れた時のプルンとした食感が人気のお豆腐です。
とんねるずのみなさんのおかげでした（2001/02/15放送）の食わず嫌い王に出演した篠原涼子さんのお土産として紹介されたことで一躍有名になりました。
都内のデパートなどでも購入できるそうですが、近場で手に入るのならそれに越した事はありません。
毎週火曜日に入荷されるのですが、早い時は昼過ぎには完売してしまうほどの「超」人気ぶりです。値段が「399円」と、普通の豆腐に比べると倍近い値段がするのですが、一度このお豆腐を食べてしまうと、もう他のお豆腐は食べれないほどの美味しさです。
我が家では月に一回の贅沢として、この三之助豆腐を「湯豆腐」や「冷や奴」など、お豆腐が主役の料理で楽しむ事にしています。そのまま食べるのがオススメとのことですが、湯豆腐など、すこし温めて食べた方が大豆の香りが増して美味しくいただけます。プルップルで美味しいですよ！
ぜひとも一度試していただきたいのですが…
渋谷商店では、平日に入荷してその日のうちに売り切れてしまうので、会社にお勤めをしている方は入手が困難だと思います。オフィシャルホームページで通販をしていますが、セットでしか購入できないので、楽天で取り寄せてみると良いと思います。（1点から注文可）
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