ケーキ

▲季節の苺ロールケーキ

▲美味しいハーブティー

▲メニューいろいろ

▲店内

▲急な階段に注意

▲日本家屋の2階です

カフェエチカ（CAFE　ETHICA）は、八幡宮よりに近い小町通りの奥にあるカフェです。
建物はシックな木造建設で、小物屋『渋柿庵』の2階にあります。

頼んだ物は、季節の苺ロールケーキ(650円）とハーブティー（500円）。
こちらのケーキは、田中玲子さん主催のpatisserieRのものだそう。

見た目もピンク色でかわいく、春を感じます。
甘すぎず、ほっこりとする美味しさでした。

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▲プレーンロールカット、ココアロールカット（共に147円）
一番手前、保存料を一切使用していないシュークリーム （189円）

▲かわいいウサギのパッケージ

▲次回は一番人気のロールケーキを買うぞ

▲シュークリームが美味しかったので他の焼き菓子も気になります

▲鎌倉の町並になじんでいる外観

地元の方に美味しいロールケーキを楽しめる店があると教えてもらい、行ってきました鎌倉洋菓子「atelier VANILLE」（アトリエ・バニラ ）。
せっかくなので色々な味を楽しみたいと思い、一個づつ小分けにされているロールケーキ２種とシュークリームを購入。

これが間違いのもとでした。
購入したロールケーキですがふわっふわの食感を想像して食べたら、カシッカシの口当たりで僕の好みではありません。
よく見ると１本売りのものにはない処理、スポンジの周りがシュー生地で覆われていました。
商品が日持ちする為の配慮かもしれませんが期待が大きかった分、よく商品を見ずに購入した自分を恨んでしまいました。

しかし予想に反して買ったシュークリームがとても美味しくて感動です。
パリッとしたシューの中に入っているカスタードクリームもほどよく甘く、美味しいハーモニーを楽しめました。これはリピートしてしまうかも。

次回は大きなロールケーキ１本を購入してみたいと思います。

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こんにちはオットです。

今日は鎌倉の大仏様が鎮座している駅「長谷駅」にあるカフェ「ベルグフェルド」をレポートします。

ドイツ風無添加パンとケーキ「ベルグフェルド 長谷店」

こちらのお店は以前紹介した「ベルグフェルド鎌倉本店」の姉妹店。（以前の記事はこちら）「鎌倉のベルグフェルド」と聞くとこちらのお店を想像する方のほうが多いのではないでしょうか。よくガイドブックなどでも取り上げられています。

▲店内の様子。木を使った落ち着いていて品のある内装です。

▲ハム・チーズサンド

んーー！やはりパンが美味しいです！

軽くトーストしたパンに、ロースハムとチェダーチーズが良く合う合う。カリカリとした食感とドッシリとしたチーズやハムとの相性抜群です。オススメ！

▲レアチーズケーキ。ドリンクとセットで 787円（ドリンクをアイスにした場合892円）

▲ロイヤルミルクティー

訪れたのが平日で、しかも遅い時間だったおかげか、店内はとても空いていました。大仏様の居る「高徳院」や長谷観音の「長谷寺」からも近いので、休憩がてら立ち寄ってみるのも良いと思います。雰囲気が良いのでデート向きです。

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