北鎌倉の隠れ家レストラン

▲立派な門構え

▲邸宅を改築した一軒家レストラン。誰の家だったのでしょうか…。


▲手入れが整った、美しい庭

「レストラン プランデルブ北鎌倉」は、北鎌倉の高級住宅街にある一軒家レストランです。TVや雑誌などのメディアで多く取り上げられているこちらのお店は、1ヶ月前でも土日の予約が取れません。

最寄りの北鎌倉駅からお店へとハイヤーで送迎してくれるサービスがあるので、事前予約をすることをオススメします。

シェフからの特選フルコース

この日に頼んだのは、フォアグラ満載の「シェフからの特選フルコース（7000円）」です。ソムリエに良いワインをグラスで飲めると教えてもらい、銘柄を変えて3杯も楽しませてもらいました。

▲向かって左は市川海老蔵さんの披露宴で出たワイン「カラバス」
このお酒は、フランス民話「長靴をはいた猫」に登場する「カラバス侯爵」に由来しています。その名にふさわしく、エレガンスでパワフルな味わいでした。

▲イチジクとヒラメのカルパッチョ

▲フォアグラ
とても大きなフォアグラでしたがフォアグラ特有の脂のベタ付きはなく、さっぱりといただけました。

▲本日のスープ

▲特選魚料理
鯛のポアレ

▲お好みのお肉料理（子牛、みやじ豚、和牛頬肉）
和牛頬肉を頼みました

お肉は柔らかく、口に入れるとほろっと広がりました。

▲デザート三種盛り合わせ
お皿にフランス語で「おめでとう」と書いてくれ、ローソクもつけてくれました。

▲コーヒーまたは紅茶
コーヒーを頼みました。

▲メニューです

ゆっくりと食事を楽しんでいたので、気付けばお客さんは僕らともう一組だけでした。お店の方に許可をとり、食後に店内を探検させてもらいました。

静かで居心地の良い店内

ベージュの壁に白いテーブル、大きな窓から差し込む柔らかい光。空気も澄んでいるように思えました。全体的に明るい色調で統一された店内には緑も溢れており、居心地が良かったです。

▲向かって左のソファーは待ち合い席
予約したメンバーがお店に揃うまで、ここで待たせてくれます。

▲お庭が見える席

▲ボックスタイプの席
僕らの席は、扉を閉めて個室にできる席でした。

▲会食に適した席　10席×2列（20席）
奥の部屋は扉を閉めれ、個室にできます。

店内に個室がいくつかあるのですが、小さなお子さんはNGだそうです。おいしい料理と素敵な空間を楽しむためのお店だから、当然ですね。
いつか息子がテーブルマナーを習得したら、お祝いで訪れたいと思います。

大切な人にありがとうが伝わるお店

どの料理もおいしく、空間や接客もすばらしかったです。ツマ母の喜んだ顔も見れ、とても良い時間を過ごせました。

普段伝えきれない「ありがとうの気持ち」で大切な人をもてなしたい時に、ぴったりのお店だと思います。

ちなみに、3000円のランチコースもありこちらもオススメです！

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「和さび」は、古都鎌倉の侘びさびの雰囲気にしっくりなじむ古民家を改築した「一軒家寿司屋」です。お店は鎌倉駅から竹寺で有名な報国寺へ行く途中にあります。店主は東京で江戸前寿司を握っていただけあり、味もおもてなしも一流でした。

頼んだのは、宝石箱のように美しい「ちらし」3150円。口にいれると「ほろっ」ととろける絶品穴子に新鮮なネタが酢で〆たシャリとよく合います。一緒に鯛のお椀もついてました。

座席は10人座れる大きなテーブル席とL字のカウンター8席。店主が集めた骨董品が飾られており、とてもくつろげる空間です。お店は貸切もでき、鎌倉の神社で挙式を挙げた後にこちらで披露宴を行った方もいるそうです。

しかもベビーokとのこと。この日は息子も同席し、店内を探検していました。

美味しいお寿司と店主の温かい人柄にツマの祖母は大変よろこんでくれ、思い出に残る良い時間を過ごすことができました。また家族で行きたいと思います。おすすめです。

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2011年6月、鎌倉駅から小町通りを八幡宮側へ抜けた場所に「小田原の干物専門店　山安（やまやす）」ができました。創業140年余りの老舗です。こちらのお店ですが漁獲の段階や加工中にキズついたり、サイズが規格外れのものをアウトレット商品として販売しているため、手頃な値段で美味しい魚を買うことができます。

店頭では無料試食サービスが行われており、実際に食べてから商品を購入することができます。この日はイカの味醂干し、鯛の干物、かますが試食品として出ていました。

七輪を囲みながら「こっちの干物もおいしいですよ」「どこから来たんですか？」などと見知らぬ方々で話しが弾んだり、味見だけではなく良い時間を過ごすことができました。

ただし、試食時間が決まっているのでご注意ください。

店内は広く、小田原工場から直送された干物がたくさん販売されています。

試食でしょっぱくなった口を潤しながら商品めぐりができる、お茶の無料サービスも行われていました。

なんとえぼ鯛が105円！

とにもかくにも激安で美味しい海の幸が満載です。よりどりふたつで500円の商品もあり、見ているだけでもワクワクします。観光で鎌倉を訪れ、思わず買いすぎても1梱包宅配送料全国一律1000円で届けてくれるのだそう。

我が家がこの日に購入したのは、あじの干物と鯛の味醂干しです。値段は忘れてしまったのですが1000円出して、おつりが来たのを覚えています。

家で焼いていただきました。ワラジ？　いえいえ、脂がたっぷりのった鯛の味醂干しです。大きさは約20cmで、お皿からはみ出しそうでした。ほんのりとした甘みにお肉のような噛みごたえとジューシーさに大満足でした。オススメです！

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山安 鎌倉店

▲バギーごと店内に入れました。お座敷席もあります。

▲鎌倉駅から逗子方向へ徒歩８分。大町四ツ角にあります。

いやー。高い。高いです。氷きしめん１杯がなんと2100円と、驚きの価格です。運ばれたメニューによると冷やしきしめんのザルが995円で楽しめるのに、期間限定という響きと前から行ってみたかったお店なだけに、思わず頼んでしまいました。

何でこんなに高いのかというと「手間」と「こだわり」がかかっているからだそうです。

店主が朝一番に練る麺は、一晩寝かせた無漂白の粉を自然塩で練ったもの。1.5cm幅の平うちのきしめんは冷やし用に薄く打たれています。氷きしめんの氷は、もちろん「天然氷」。

たっぷりの氷で締められた麺は、コシが強く、本節の鰹節と昆布からなる関西風のダシとの相性が抜群でした。また、器に添えられたレモンを絞れば、ひと味かわった爽快な口当たりを楽しめます。

ちなみに卓上の七味は、京都「七味家」のものとのこと。細部までこだわっています。

暑い夏を涼しげに感じさせてくれる、爽やかな器でした。オススメです。

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関連ランキング：うどん | 鎌倉駅、和田塚駅

店内は厨房を囲む形にカウンター席が置かれており、お一人さまでも安心。明るくて清潔な店内です。ゆったりとした作りのお店ではないので、ベビーカーは入店禁止かな？とダメ元でお店の方にお願いしてみると、休日の混んでいる時間帯にも関わらず快くOK。端の席を空けていただきました。感謝です。

鶏のダシがしっかりと出た鶏汁うどん

頼んだのは、「天鶏汁うどん(1,300円）」です。まずはじめに、薬味（青ネギ、天かす、生姜、七味）が運ばれてきます。次に柚と白ネギ、鶏肉が入った鶏汁。

▲食べる前から食欲をそそります。

しばらく待つと、店内奥の大釜からゆで上がったうどんが冷水で締められザルに盛られます。

▲美味しそう！これは期待できます。

柚と白ネギ、鶏肉が入った鶏汁にうどんに絡めてゾゾッといただくと、くちいっぱいに鶏の香りと柚の風味が広がり、うどんの心地よいのどごしが楽しめます。うん。やはりうどんはのどごしです。

やや遅れて、鎌倉野菜の天ぷらが出てきます。茄子、イカゲソ、ヤングコーン、イモ、ししとう。お塩でいただくスタイルですが、僕は天つゆの替わりに鶏汁につけて楽しみました。

久しぶりの外食でしたが値段、味共にコストパフォーマンスは良い感じで、地元の方からも愛されていそうです。また行こうと思います。

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お店の場所はお散歩感覚で鎌倉駅から歩いて行ったのですが、徒歩20分もあり、かなり遠いです。観光客やお忙しい方は、鎌倉駅からバスで行くことをオススメします。
（※京急バスで小坪経由逗子駅行きまたは九品寺循環で「九品寺」停車。）

もっと食べたくなるおそば

頼んだ物は卵焼き（800円）と十割そば（900円）大盛りです。
しかしミシュランの影響による人気で人がひっきりなしに来店し蕎麦が足りなくなってしまい、店主より急遽、大盛りができないとのことで鴨そばに変更（1650円）しました。

じゅわっと染み出る出し巻き卵。

蕎麦は細打ちです。

確かに料理はどれもおいしかったのですがこの日の僕は、「おいしい蕎麦を存分に味わおう」と極限の空腹状態でお店に伺ってしまった為、量が足りずに食べ終わっても空腹感が収まらず、満たされない胃袋を抱えることになりました。

そば湯に助けられる

そんな中、運ばれて来た救世主が「そば湯」でした。
空腹感のため、継ぎ足しながら３杯ほどいただきます。

ドロリと白濁したそば湯は汁と合わさり、旨さが胃に染みました。「このお店はそば湯がメインなのでは？」と思うほど絶品でした。

アルバイト募集中

胃袋もそこそこ落ち着き、そば湯をのんびり飲んでいたおかげか店内も僕のみに。感じの良い店主と雑談をしていたところ、現在、ぼんぞうさんではアルバイトさんを募集中だそうです。というのもこちらのお店、給仕と調理をなんと店主がどちらも担当しているとのこと。ミシュラン効果で来客が増え、ありがたいけれど人手不足だそうです。

アルバイトのまかない料理は、美味しいおそば屋料理に間違いありません。とても魅力的です。鎌倉在住のおそば好きの方、いかがでしょうか？

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2010年もあとちょっと！

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2011年 ミシュラン鎌倉でひとつ星に輝いた、うなぎつるや。

僕が鎌倉で行きつけの美容師さんも「つるやはうちのお客さんがみんな、おいしいって言ってますよ」 との確実な裏付けと、「白焼きがオススメですよ。」との美味しい情報を元に本日、親しい方々と行ってきましたので、レポートします。

お時間がない方は、料理の予約が必須です

こちらのお店ですが、うなぎはオーダーを受けてから捌いて焼きに入る為、頼んでから約1時間ほど待たされます。うなぎは本来「焼き上がるまでの時間を酒や肴をつまんで待つ」という楽しみがありますが、ここは観光地鎌倉。遠方から来た方々は、帰りの時間や観光時間も気になることでしょう。
お急ぎの方は予約時にお料理も一緒にオーダーをすることをオススメします。

今回は電話予約時に、白焼き（2100円）、うな重（2100円）、肝吸い（210円）をオーダーをしておいたので、席に通されてからすぐにお料理を楽しめました。

ふわっふわの美味しい鰻

一皿目は白焼き（2100円）です。塩とわさびで楽しみます。

口に入れると、鰻が「ふわっと」とろけました。
ふわふわの食感と鰻が持つ甘さに感動してしまいました。

ビールのつまみの小魚と鰹節の小鉢もGOOD!

続いて運ばれて来たのは、うな重（2100円）／おしんこ付、肝吸い（210円）。

こちらの鰻も白焼きに続いて身は「ふわっふわ」で、口に入れると同時にとろけ、「おいしいね」と親しい方々と思わず笑顔になりました。

この記事を書いている今でも口の中にはおいしさの余韻が残っており、幸せ気分に浸っています。

賢くシェアして、一人約3000円

白焼きと瓶ビールをシェアしたのでなんと一人約3000円。親しい方々と笑顔で「おいしいね」を連呼してこのお値段は、かなりお得なのでは？と思わずうなってしまいました。

ちなみに鰻は大きさによって値段が違うとのことですが、2100円の物で僕は十分に満足でした。

店員の方々の接客も良く、ミシュラン掲載店なだけあります。とてもおいしくて、リーズナブルなお店でした。オススメです。

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鎌倉文学館 馬場信子さん「琴の演奏」

旧前田侯爵家の鎌倉別邸だった鎌倉文学館は、鎌倉ゆかりの文学者の資料の収集保存や展示を中心に様々な活動を行っており、現在は川端康成さんと三島由紀夫さんの特別展覧会が行われています。

琴の演奏は、由緒ある文学館の建物をバックに行われました。美しい琴の音が鎌倉文学館を包み込み、六段や海外の曲、馬場信子さんが作曲されたすばらしい曲を実際に目の前で聞け、とても優雅な時間を過ごすことが出来ました。

馬場信子さんの演奏予定は、オフィシャルサイトに掲載しているとのこと。機会がありましたら是非、足を運んでください。オススメです！

第四回鎌人いち場

「つながる、広がる、コミュニティーマーケット」がコンセプトの「第四回鎌人いち場」。今回もたくさんの素敵なお店にであいました。

井上蒲鉾店の「海のめぐみバーガー（サラダ付き）500円」を頬張り、お店の方の「トンビに気をつけてー」の声に前回の恐怖を思い出しつつも会場を散策です。

以前と比べると店舗数や来場者数が多いような気がしました。
活気が高まる鎌人いち場ですが次回の開催が今から楽しみです。^^

鎌人いち場開催時に鎌倉へ来られた方は、覗いてみてはいかがでしょうか？　たくさんの「たのしい」と「おいしい」に出会えると思います。オススメです！

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10月31日に鎌倉文学館で正午と午後2時と2回に分けて、日本を代表する琴奏者馬場信子さんによる琴の演奏が行われます。嬉しいことに入館料（300円）のみで演奏を聞くことができます。

この日に鎌倉観光される方は、鎌倉文学館へ足を運ばれてみてはいかがでしょうか？
バラが美しい今の季節、琴のしらべと共に優雅な時間を楽しめると思います。オススメのイベントです。

1回目：正午～　　2回目：午後2時～
入場料：鎌倉文学館の入館料のみ
演奏：馬場信子さん
場所：鎌倉文学館前庭／雨天の場合は鎌暮文学館内講堂で行います。

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↓10日31日は鎌人いち場を覗いた後に、鎌倉文学館までお散歩をしようと思います。ポチっと応援おねがいします。↓

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映画の発展に大きく貢献した川喜多長政・かしこ夫妻の旧宅跡に、鎌倉市における映画文化の発展を期して建設された「鎌倉市川喜多映画記念館」。今回、こちらの特別企画展で「鎌倉の映画人　小津安二郎監督の世界」が開催されています。

企画展では貴重な展示物や映画の上映ばかりでなく、映画研究家の特別講座も楽しめるとのこと。多様な角度で多くの映画人から尊敬の念を抱かれている世界の「OZU」ワールドを覗ける展示となっているようです。

以下、本企画の内容をオフィシャルサイトから転載しますね。
ご興味がある方はぜひ、足をはこんでみてください。

この度、鎌倉市川喜多映画記念館の特別企画展として、『鎌倉の映画人・小津安二郎監督の世界』を開催いたします。
1903年（明治36年）、東京深川に生まれた小津安二郎監督は、三重県松阪市で青春時代を過ごした後、再び東京に戻り、1923年（大正12年）に松竹キネマ蒲田撮影所に入社します。1927年（昭和2年）に時代劇『懺悔の刃』で監督デビューを果たし、その後、サイレント映画で高い評価を受けながら、撮影所の大船移転や、従軍時代を経て、1952年（昭和27年）に北鎌倉に居を定め、晩年をこの地で過ごします。『晩春』(1949)、『麦秋』(1951)と鎌倉を舞台にした作品は、戦後の小津作品のスタイルを決定づける重要な作品であり、『東京物語』(1953)へと続く、原節子（鎌倉在住）出演による紀子三部作にあたるものです。また、鎌倉に住んだ多くの文士たちとの交流が、小津作品に与えた影響は大きく、小説や原作ものの映画化は非常に少ない小津作品の中でも、大佛次郎原作の『宗方姉妹』、里見弴原作『彼岸花』『秋日和』など、脚本家・野田高梧氏とのコンビによる独特の世界へと仕立て上げています。
今回の特別展では、自筆の書き込み台本や多数のスチル写真に加え、小津監督直筆の色鮮やかな色紙、『彼岸花』(1958)の山本富士子が着ていた、染織家・浦野理一による大胆かつ繊細な絵柄などを展示します。また、小津映画を特徴づける独特のスタイルは、海外で制作された小津映画のポスターに、驚きの構図と色彩によって表現されていますので、こちらもぜひお楽しみください。

映画上映スケジュール

[料金] 大人：800円　小中学生：400円
[時間]13:00〜

11月30日（火）～12月2日（木）「出来ごころ」

100分 ／ 1933年
小津安二郎監督
出演者：田中絹代、三船敏郎、山根寿子
*先売り券は10/16（土）より発売
ユーモアと江戸前の心意気で魅力的に描いた下町人情喜劇。頼りないがお調子者で人情にあつい主人公は、“寅さん”の原型になっているとも言えよう。

12月3日（金）～5日（日）「宗方姉妹」

112分 ／ 1950年
小津安二郎監督
出演者：田中絹代、高峰秀子、山村聡
*先売り券は11/20（土）より発売
古い伝統に忠実な姉と、奔放で自由な価値観を持つ妹。その二人を対照的に描くことで、戦後の日本社会が移り変わる様を浮き彫りにする

連続講座　小津安二郎の世界

[料金]各回600円（特別展観覧料含む）
[時間]14:00〜

10月30日（土）「小津監督と同時代の作家たち」

講師：田中真澄氏

11月13日（土）「小津監督と美食三昧」

講師：貴田　庄氏

11月27日（土）「小津と東京、そして鎌倉」

講師：田中真澄氏

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↓個人的に11月13日の「美食三昧」についての講座が気になります
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