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鎌倉シュークリーム


鶴ヶ岡会館二号館にできたお店「鎌倉シュークリーム」。焼き上がり時間にあわせ販売しているので、その時間にあわせお散歩がてら買ってきました。


こだわりのサクサクとしたシュー生地は、米粉とフランスパン用粉を使用し、フランス産ゲランドの塩、濃厚で味わい深い富士の卵が使われています。表面にキャラメルコーティングをして焼き上げることで香ばしさと他ではないカリカリとした食感を目指したそうです。


カスタードクリームには最高級タヒチ産とマダカスカル産のバニラビーンズをブレンド。甘みとコクを併せ持った那須御用卵と北海道産生クリームを用いて、甘さ控え目のトロトロに仕上げています。

カリカリのシューと口にいれるとほんのりバニラの香りが広がるトロトロのクリームの相性は抜群で、今まで食べたシュークリームの中でかなりの上位にランクインしました。オススメです!

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所在地 神奈川県鎌倉市小町2-8-16 鶴ヶ岡会館第2ビル1F
アクセス 「鎌倉」駅東口から徒歩6分(★地図はこちら
営業時間 10:00頃〜19:00
※売り切れ次第終了
定休日 不定休
駐車場 なし
カード 不可

Comments:2

りん 12-01-29 (日) 21:30

はじめまして!りんです。

私の学校で今度鎌倉遠足に行くのですが、
いろいろ調べてこのブログを見させてもらって、
このシュークリームがすごく気になりました!
でもグーグルマップをみてもどこかわからず….

そして小町通りでお昼にしようと思っても、
調べた結果ほとんど甘いもの^^;

「鎌倉シュークリーム」さんがどこかと、
なにか鎌倉の東口の近くのおすすめレストランとか
あったら教えてください!お願いしますm(_ _)m

オット 12-02-01 (水) 0:42

りんさん
コメントをありがとうございます。
まず、「鎌倉シュークリーム」の場所ですが地図のURLを記事最後に張りました。(http://g.co/maps/srq75)
google掲載の写真が古いので、画面上では確認できませんが地図の場所にお店があります。

次にオススメのお店ですが「鎌倉らしさ」で選ぶと、小町通りにある雲水料理左阿彌(http://www.kamakuralife.com/blog/2010/09/23/)や鎌倉野菜やしらすを食べられる秋本(http://www.kamakuralife.com/blog/2010/01/07/)がオススメです。

ちなみに小町通りに入っているカフェは、どのお店もオススメです。

鎌倉遠足をぜひ楽しんでくださいね。^^

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